PER IL DOCENTE
Cd Audio
Guida per l’insegnante
Il manuale propone innanzitutto un dossier per integrare le competenze linguistico/settoriali. Gli altri dossier sono articolati secondo tre direttrici: – la formazione tecnico-linguistica: attività orali e scritte caratteristiche dell’ambiente comunicativo di riferimento; – la riflessione professionale: presentazione e discussione di problematiche relative al settore professionale; – la formazione culturale: informazioni e attività rivolte agli alunni per consentire loro di riconoscere e promuovere le risorse turistiche, gastronomiche ed enologiche.
PER IL DOCENTE
2 Cd Audio
Guida per l’insegnante
Il volume è articolato in due parti: la prima, VOYAGES , è strutturata in 6 moduli riguardanti l’ambito strettamente turistico nella sua accezione più ampia; la seconda, PARCOURS , è costituita di 4 percorsi trasversali con l’offerta di documenti autentici, spunti di riflessione e proposte operative che coinvolgono anche altre discipline caratterizzanti i corsi di studio turistici. Completano l’opera: un glossario di termini tecnici del turismo, una sitografia tematica e, per il [...]