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IMPARIAMO E PROGETTIAMO
Abilità e competenze nelle Metodologie operative
1a e 2a classe degli Istituti Prof.li Settore Servizi socio-sanitari
- Brani di approfondimento
- Presentazioni in Power Point
- Esercizi esemplicativi per diversamente abili
SGUARDI SULLE SCIENZE UMANE
Opzione economico-sociale
1a e 2a classe dei Licei delle Scienze Umane
- Antologia di brani di autori
- Approfondimenti su argomenti di interesse psicologico
- Prove per le verifiche sommative
- Letture di unità didattiche del libro in files MP3
PROSPECTUS
Percorsi di civiltà, lessico e lingua latina
per la Scuola Secondaria di I grado
- Schede di approfondimento
- Schede grammaticali riepilogative
- Esercizi
- Esercitazioni di prove INVALSI
- Schegge di saggezza
- Grecia e Roma: due cronologie comparate
S.O.S. CHEF
1a e 2a classe degli Istituti Prof.li Settore Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
- 17 video che illustrano la preparazione di altrettante ricette
- Montaggi fotografici che illustrano la preparazione di verdure, ortaggi, pesci e carne
CIBO CHE NUTRE
Nuovi percorsi di alimentazione
1a e 2a classe degli Istituti Prof.li Settore Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera e degli Istituti Tecnici indirizzo Amministrazione finanza e marketing (ex indirizzo Dirigente di comunità)
- Principi nutritivi e filmati di laboratorio di analisi chimica qualitativa dei macronutrienti.
- Alimentazione equilibrata. Valutazione del peso teorico e del fabbisogno energetico con un software multimediale.
- Gioco multimediale con le Piramidi Alimentari.
- Sicurezza e igiene degli alimenti.
- Apparato digerente e la digestione dei macronutrienti.
- Proposte di educazione alimentare.
- Cottura e conservazione degli alimenti. Trasformazione dei macronutrienti con la cottura.
- Test di autoverifica.
THAT’S CATERING!
4a e 5a classe degli Istituti Prof.li Settore Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
- Esercizi interattivi di valutazione per la verifica dell’apprendimento
GLOBAL TRAVELLERS
3a, 4a e 5a classe degli IPSCT e degli Istituti Tecnici indirizzo Turismo 3a e 4a classe degli Istituti Prof.li Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
- Articoli e documenti autentici di carattere turistico corredati di attività di carattere lessicale e di verifica della comprensione del testo
ART TODAY
English for Visual and Multimedia Arts
3a, 4a e 5a classe dei Licei Artistici e degli ex Istituti d’Arte
- Letture e materiali di approfondimento corredati da prove di verifica e test finalizzati sia al percorso di apprendimento in classe sia alla preparazione per l’Esame di Stato.