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il 2010 della Clitt

Disegno e laboratori
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Disegno e laboratori
- A SCUOLA DI FOOD & BEVERAGE Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
P. Urbani - F. Marsilli
- DISEGNO GRAFICO E PROGETTAZIONE 1/2 - 3
A.M. Orfini - T. Peraglie - R. Soccio (Vol. 1/2)T. Peraglie - R. Soccio (Vol. 3)
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- SEGNI E DISEGNI 1-2-3
M. Privitera - S. Olivotti (Vol. 1)P. Grimaldi - M. Privitera (Vol. 2-3)
- DISEGNARE PROGETTARE
E. Molon
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- ELEMENTI DI PROGETTAZIONE GRAFICA
G. Federle - C. Stefani
- LA GRAFICA TRA MARKETING E PROGETTO
M. Privitera - T. Peraglie - R. Soccio
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- IL DISEGNO PER LA MODA 1 Ideazione e progettazione
L. Gibellini - C.B. Tomasi
- IL DISEGNO PER LA MODA 2
Ideazione e Progettazione
L. Gibellini - C.B. Tomasi
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- IL TEMPO DEL VESTIRE 1-2-3 dalle Origini al Duemila
R. Di Iorio - L. Benatti Scarpelli (Vol. 1-2)R. Di Iorio - L. Benatti Scarpelli - I. Grana (Vol. 3)
- LABORATORIO DI CUCINA
P. Urbani - S. Rodato
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- CUCINA PROFESSIONALE
P. Urbani - N. Michieletto - S. Rodato
- RISTORAZIONE OGGI
Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
P. Urbani – F. Marsilli
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- LABORATORIO DI FRONT OFFICE 2/3
P. Conte – L. Milano – R. Porzio - V. Salemme
- RECEPTION MANAGER - Laboratorio dei servizi di ricevimento
P. Conte - L. Milano - V. Salemme
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