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What follows is a plain HTML version of the puzzle.
unità 6 – Legumi, spezie, erbe aromatiche e funghi
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Orizzontali
3. Consumate crude possono causare, in alcuni casi, malattie con crisi emolitiche e distruzione dei globuli rossi.
5. Proteina dei funghi.
6. Si ottiene dalla fermentazione dei semi di soia con orzo e sale marino.
Verticali
1. Spezia di cui si usano gli stigmi essiccati ed è molto costosa.
2. Scienza che si occupa dello studio delle piante spontanee in alimentazione.
4. Amminoacido di cui i legumi sono ricchi.
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