Nouveau Voyages et Parcours
PER IL DOCENTE
Guida per l’insegnante con 2 Cd audio
Il Nuovo Voyages et Parcours, pur mantenendo il suo impianto originale centrato sull’acquisizione di abilità e competenze operative immediatamente spendibili nella realtà professionale, si caratterizza per una migliore organicità nella presentazione dei contenuti e delle attività proposte, è presente anche in versione digitale ed è completato da approfondimenti sul sito della Casa editrice. Sono state ridotte le parti teoriche e potenziate le rubriche linguistiche (lessico della micro lingua, revisione grammaticale). Un “Bilan” alla fine di ogni unità tematica permette una autovalutazione delle conoscenze acquisite e il monitoraggio continuo dello sviluppo delle competenze specifiche, orientate anche alla preparazione per la certificazione europea di lingua professionale DFP Tourisme et Hôtellerie.
Il testo è suddiviso in due parti: “Voyages” e “Parcours”: nella prima si affrontano, divise in moduli e organizzate in unità, le varie tematiche inerenti all’ambito turistico: la comunicazione turistica nei vari luoghi/settori operativi, i trasporti, i vari tipi di alloggio, i vari tipi di turismo, un excursus sulle regioni geografiche francesi e italiane meta di turismo, il mondo del lavoro.
La seconda parte è costituita da quattro percorsi traversali, con la proposta di documenti autentici, spunti di riflessione e proposte operative, che coinvolgono anche altre discipline dei corsi di studio a cui il testo è destinato.
Lo studente è posto al centro del proprio percorso di apprendimento: oltre alla sua dimensione individuale, viene sollecitata la sua dimensione relazionale (attraverso attività da svolgere in coppia o piccoli gruppi) e la dimensione civica (lo studente/cittadino attraverso l’osservazione del proprio territorio progetta il proprio futuro nel settore per cui sta studiando).
La ricchezza del materiale sempre aggiornato presente nella rete costituisce un ulteriore ampliamento di lavoro offerto agli studenti, che imparano ad esplorare in maniera guidata le immense potenzialità di Internet e sviluppano la capacità di imparare ad apprendere, fondamentale per una formazione che deve durare tutta una vita.
0. Pour démarrer
1. La communication touristique
Les outils de la communication
La publicité
La communication à l’agence de voyages
La communication à l’Office de tourisme
La communication à l’hôtel
Parlons cuisine, gastronomie et vins !
2. Les transports
Le transport aérien
Les transports ferroviaires
Les transports routiers
Les transports maritimes
3. L’hébergement
Les chaînes hôtelières
La présentation d’hôtels
Autres types d’hébergement
4. Tourisme et tourismes
Voyages et tourisme
Les différentes formes de tourisme
5. Destination France !
Paris
Tour d’horizon de quelques régions françaises
L’Outre-mer
6. Bienvenue en Italie !
Rome
L’Italie du Nord
L’Italie du Centre
L’Italie du Sud
7. Le monde du travail
Les branches professionnelles
À la recherche d’un emploi
Parcours
Développement durable et tourisme responsable
Voyages et littérature
Voyage dans l’histoire de l’art
Au pas de l’histoire